Loading...
Čokoláda 811 horká 54,5 % 0,4 kg - Callebaut
Čokoláda 811, horká 54,5 %. Balenie 400 g.
9,70 €
2.4 € / 100g
Na sklade
> 10 ks
Potrebujete s niečím poradiť?
Spýtať sa
Chcete sledovať cenu a dostupnosť?
Začať hliadať
811 Čokoláda je hladká a dokonale vyvážená s jemnými vanilkovými tónmi. 811, oceňovaná šéfkuchármi po celom svete, je štandardom pre čokoládové polevy v cukrárstve a pekárstve a prináša konzistentné výsledky pri každom použití. Výborne sa hodí na ganache, peny, sušienky, nátierky, omáčky, nealkoholické nápoje a ďalšie prípravy. Odporúčané chuťové kombinácie: vanilka, mäta, olivový olej, makadamové orechy, granátové jablko a kardamóm. Táto horká čokoláda 54,5 % má obsah tuku 36,6 % a tekutosť 3, vďaka čomu je mimoriadne univerzálna.
Hmotnosť
Balenie obsahuje: 400 g
Zloženie produktu
kakaová hmota, cukor, kakaové maslo, emulgátor: sójový lecitín, prírodná vanilková aróma.
| Alergény | mlieko, sója |
Výživové hodnoty na 100g
| Energetická hodnota kJ | 2307 kJ |
| Energetická hodnota kcal | 551,3 kcal |
| Tuk | 36,6 g |
| - z toho nasýtených | 21,9 g |
| Sacharidy | 45,8 g |
| - z toho cukry | 43,1 g |
| Bielkoviny | 5,1 g |
| Soľ | 0,0 g |
Krajina pôvodu
Belgicko
Výrobná spoločnosť
Barry Callebaut Belgium N.V.
Aalstersestraat 122 Lebbeke-Wiez 9280
info@callebaut.com
https://www.callebaut.com/cs-CZ
Barry Callebaut Belgium N.V.
Aalstersestraat 122 Lebbeke-Wiez 9280
info@callebaut.com
https://www.callebaut.com/cs-CZ
Technické parametre
| Kategória: | Čokoláda na pralinky |
| Dubajská čokoláda | |
| Čokoláda a kakao na makrónky | |
| Callebaut čokoláda na tartaletky | |
| Horká čokoláda | |
| Čokoláda Callebaut | |
| Výrobca | Callebaut |
| EAN | 5410522556605 |
| Kód produktu | 811.e0.d94 |
Recenzia
Recenzie sú od zákazníkov, ktorí produkt skutočne kúpili (označené „Overený zákazník“).
Staršie hodnotenia môžu niesť označenie „Neoverený zákazník“, pretože v čase ich pridania nebolo možné nákup vždy overiť.
Dnes môže recenziu pridať len zákazník, ktorý si produkt zakúpil v našom e-shope.
Staršie hodnotenia môžu niesť označenie „Neoverený zákazník“, pretože v čase ich pridania nebolo možné nákup vždy overiť.
Dnes môže recenziu pridať len zákazník, ktorý si produkt zakúpil v našom e-shope.
Pri práci s čokoládou vám budú užitočné tieto informácie
Acetátová fólia 10 ks, 40 × 30 cm — ideálna na semifreddo a čokoládu - Decora
10 ks PVC potravinárskej fólie na prípravu a oddelenie semifreda. Rozmery 30 x 40 cm.
5,30 €
Na sklade
> 10 ks
Acetátová fólia 10 ks, 60 × 40 cm — ideálna na semifreddo a čokoládu - Decora
10 ks PVC potravinárskej fólie na prípravu a oddelenie semifriéd. Rozmery 60 x 40 cm.
9,90 €
Na sklade
> 5 ks
Kuchynský digitálny teplomer - Temperio
Digitálny kuchynský teplomer presne meria teplotu mäsa, čokolády, krémov, polev a sirupov, aby bol
10,90 €
Na sklade
> 10 ks
-18 %
Teplomer s klipom na okraj hrnca - Temperio
Cukrársky a fritovací teplomer s dlhou nerezovou sondou presne zmeria teplotu cukru, karamelu, sirupu
6,00 €
Na sklade
> 10 ks
Vytvorenie originálnej čokolády pomocou chocotransferu
Transferové fólie 40 × 25 cm Tempete - PCB
Transfer fólia na čokoládu. Rozmer 40 × 25 cm, vzor Tempête.
2,70 €
Na sklade
> 5 ks
Transferové fólie 40 × 25 cm — Pink Paradise - PCB
Transfer fólia na čokoládu. Rozmer 40 × 25 cm, vzor Pink Paradise.
3,60 €
Na sklade
> 10 ks
Bombasei transferová fólia Sedmokrásky 36,5 × 25 cm - dortis
Rozmer: 36,5 × 25 cm (vzor cca 33,5 × 23 cm)
Fólia na dekoráciu čokolády, ideálna na pralinky, obt
2,60 €
Na objednávku 4-8 dní
Transferové fólie 40 × 25 cm Rondin - PCB
Vytvorte na čokoláde za chvíľu efektný vzor pripomínajúci kresbu dreva – transferová fólia Rondin
2,60 €
Na sklade
> 10 ks
Transfer fólia 40 × 25 cm Plameň - PCB
Transferové fólie na čokoládu. Rozmer 40 × 25 cm, vzor Plameň.
3,10 €
Na sklade
> 10 ks
Transfer fólia 40 × 25 cm Automne - PCB
Transfer fólia na čokoládu. Rozmer 40 × 25 cm, vzor Automne.
3,90 €
Na sklade
> 10 ks
Chystáte sa pripraviť dubajskú čokoládu? Možno sa vám budú hodiť nasledujúce informácie:
Mliečna čokoláda 35,1 %, 500 g - BAM
Prémiová mliečna čokoláda BAM 35,1 % — balenie 0,5 kg
12,80 €
2.6 € / 100g
Na sklade
> 10 ks
Ochucovacia pasta MEC3 Pistácia (200 g) - MEC 3 s.r.o.
Odporúčame osobný odber v predajni.
9,40 €
4.7 € / 100g
Na sklade
> 10 ks
Nébar Dubai pistáciový krém s kadayifom (180 g) - dortis
Pistáciový krém Dubai s kadaifom Nébar. Balenie 180 g.
6,90 €
3.8 € / 100g
Na sklade
> 5 ks
Silikónová forma na prípravu nugátu a dubajskej čokolády - Ibili
Vytvorte si klasický domáci nugát, ktorý môže mať hmotnosť 300 g. Silikónová forma kvalitného spracov
10,60 €
Na sklade
> 10 ks
Silikónová forma na dubajskú čokoládu, 175 ml - Silikomart
Silikónová forma na dubajskú čokoládu. Objem 175 ml.
10,60 €
Na sklade
> 10 ks
Kakaové maslo farebné 56 g Tropical Green - Roxy and Rich
Kakaové maslo, farebné — odtieň Tropical Green. Balenie 56 g.
12,40 €
22.1 € / 100g
Na sklade
posledné 3 kusy
Špecialisti na kuchynské potreby, varenie a pečenie
Možnosti dopravy
Bezpečná a rýchla platba
